【公式】沼津国際カントリークラブ

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旬菜鮮魚
旬菜鮮魚

拘りと安心の食材

沼津国際で味わえるお肉

関東・東海圏では、東西に長く海と山に囲まれ多くの観光地を保有する静岡県。

静岡県沼津市といえば、まず漁港がイメージされる。漁獲品種の多い事で知られ鯵や金目鯛などが特産で有名であるが、近年では深海魚まで扱う程ラインナップが増えている。沼津国際CCでは地元水産業者から毎日直接仕入れる事で、海鮮丼などのメニューに活かしている。

沼津愛鷹山近隣では、質の良い飼料だけでなく牛の血液検査までを行い肉質を徹底的に研究した「あしたか牛」がある。全国肉用牛技共励会F1種優秀賞なども受賞記録がある事から人気も高い。

又、畜産で有名な富士宮朝霧地区では甘くて柔らかい肉を作る為に飼料へヨーグルトをブレンドした「朝霧ヨーグル豚」。飼料にハーブを取り入れた大変ジューシーな味わいを堪能頂ける「ふじのくに いきいき鶏」も採用しメニュ ーに活かしている。

遠方から来るお客様には、静岡の特産やブランド食材を食して頂き、ちょっとした旅気分を満喫頂きたい。

御殿場みくりやそば
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